SELECTOR 勝山 良美

株式会社YOSHIMI 代表取締役社長 兼 オーナーシェフ 勝山 良美

まろやか、深いコク、やさしさ、沢山の良さで深みのある味となっていて色々な料理によく合います。
粒子が細かくて使いやすいのもお勧めの理由です。
ご家庭で様々な料理に試してみていただき、抜群の組み合わせを見つけてみてください。

天然ミネラル豊富 知床らうす海洋深層水の塩 ラウシップ

販売価格 (税込) 430
3pt
お届け目安:5日後~
常温便
北海道くらし百貨店よりお届け
数量 
商品番号: 4542977100025

合計7,000円の購入で送料無料!

知床らうす海洋深層水は、グリーンランド周辺の海水が、海流の関係で深い層に沈み込んでから、羅臼沖で湧き上がるまで、約2千年もの永い歳月がかかると言われており、この間、陸や大気からの汚染をほとんど受けず、微生物も表層の海水より少ないことから、低温で清楚な海水である。
また、太陽光が届かない深さの海水なので、海藻などの光合成が行われていないことから、表層の海水に比べ、多くの天然ミネラルを含み、知床らうす深層水と豪州古代湖塩とのコラボレーションにより産まれた塩「ラウシップ」は、ミネラル豊富で味はまろやか。

世界遺産 知床・羅臼の大自然から生まれた塩

天然ミネラル豊富 知床らうす海洋深層水の塩 ラウシップ

大自然の残る北海道・知床半島の南東に位置する「羅臼町」。ほっけで有名なこの町にはまだまだおすすめがあります。

羅臼町で取水された海洋深層水と、南オーストラリアの豪州天日塩(天日海水塩)とのコラボレーションにより生まれた「ラウシップ」。
海洋深層水とは、海面下200m以深の太陽光の届かない層の海水です。深層水は表層の海水より水温が低く安定しており、きわめて清浄で栄養塩類の濃度に富むという特性を持っています。天然ミネラルが豊富で、きめ細かな味わいです。


豪州天日塩とは

年から遠く離れた、自然豊かな南オーストラリア州の塩田で、太陽と風を利用して海水を結晶化した天日塩です。
約100年にわたり天日塩を製造しているプライス塩田はISO/HACCPを取得した施設で、厳密な品質管理により洗浄、選別され、天日塩特有の不溶解成分を極力減らしています。


ラウシップの語源

アイヌ語で羅臼はラウシと、塩はシップと呼ぶことから、「らうすの塩=ラウシップ」と命名されました。



原料 天日塩(豪州:90%)、海水(知床羅臼:10%)
内容量 500g
工程 逆浸透膜、溶解、平釜、乾燥
製造者 有限会社らうす海洋深層水
ご使用上の注意 ●塩は長時間保存しても品質上問題ありませんので、賞味期限は記載しておりません。●塩は臭いを吸着する性質、湿気を吸うと固まる性質がありますので、保管場所にはご注意ください。●この塩には、湖塩に由来する夾雑物が少量含まれております。食べても差し支えありませんが、気になるようでしたら取り除いてご使用ください。


 有限会社らうす海洋深層水
住所 北海道目梨郡羅臼町春日町61番地1 tel. 0153-88-5470 フリーダイヤル:0120-054-032 fax. 0153-88-5484
取扱商品 食品【飲料水)製造販売
紹介 2005年7月に世界自然遺産に登録された知床。
この知床から様々な自然の豊かな恵みを与えられています。
有限会社らうす海洋深層水さんは、環境に配慮し会社一丸となって地域の環境事業及び
環境学習などに積極的に参加されています。
WEB http://www.siretoko.co.jp/index.html

REVIEW レビュー