千切りビストロ昆布 JUNYA OKAYAMA

販売価格 (税込) 580
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商品番号: 4589444090014

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北海道椴法華(とどほっけ)の昆布漁師のやわらかい昆布です。

<サラダやお刺身、パスタに>
通常の生育期間の半分以下で水揚げした身の柔らかな若い昆布を使っています。
茹でて細く麺状に刻みシート状にして乾燥させたものを調理に使いやすいようコンパクトにカットしました。


サラダやお刺身、パスタにお刺身、パスタ、味噌汁など、さまざまなお料理にお使いいただけます。
サラダなどには水に5分ほど浸し水気を切ってから。
温かい料理にはそのままでお使いください。

HPにレシピも載っていますので、ぜひお試し下さい!


内容量 12g
賞味期限 製造日より1年間
原材料 真昆布(北海道産)
保存方法 高温多湿を避けて保存。
製造者 岡山 潤也



岡田 潤也
住所 北海道函館市銚子町90-1 Tel. 090-4879-1682 
取扱商品 昆布製品
紹介 漁師のお父様に連れられ小学生から昆布漁へ。
18歳の時に大好きな漁師になるため本格的に船に乗ることに。
漁がない日も朝から晩まで仕事をしていた一本木なお父様を超えるような
漁師を目指し、今では昆布を知り尽くした海の男に。
大好きな昆布が良い食材であることを多くの方に知ってもらえるよう、新しい商品作りに取り組まれています。
WEB http://www.junya-okayama.jp/

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