北海道道東産煮物用棹前こんぶ 100g 北海道くらし百貨店

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商品番号: 4589430298059

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北海道産、という自信。


煮物に最適なやわらかい昆布。とろけるような口あたりが特徴です。

7月20日の成昆布解禁前に採取された昆布は棹前こんぶとよばれ、やわらかい口あたり、高い品質とされています。
きれいな緑色に茹で上がり煮物用としてお使いいただけます。
形、厚みを厳選した一等検です。


【お召し上がり方】
 水で5分ほど戻しざるに上げ水切りしてください。

・おでん ・・・15cmに切ったものをゆるく結んで煮込みます。

・煮 物 ・・・にんじん・ごぼう・たけのこなど季節の野菜、豆などと煮合わせます。

・昆布巻き・・・8cmくらいに切って身欠きにしんなどを芯にして巻き、かんぴょうでゆるく結んで煮ます。
柔らかくなったら酒、砂糖、しょうゆで味つけします。

表面に旨み成分の白い粉が出ている場合がありますが、洗い流さず軽く拭き取ってお使い下さい。


原材料 棹前昆布(北海道道東産)
内容量 100g
賞味期限 製造より1年
保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存
製造者 株式会社丸善納谷商店
販売者 Creare株式会社
企画 北海道くらし百貨店


 株式会社丸善納谷商店
住所 北海道函館市新川町28番1号 tel. 0138-22-2926 Fax. 0138-26-7891
取扱商品 昆布製品製造卸売
紹介 創業150年余、職人の技で函館から昆布をお届けしています。
「昆布」は大自然の恵みを受けた日本の伝統の食材です。
納谷商店さんでは、すべての商品において昆布が持つ本来の味をじっくりと引き出し、「人工的な旨味」ではなく「自然の旨味」を活かした「上質な商品」を製造されています。
WEB http://kombu-nayashoten.com/jp/

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