【使い方】
水で約1時間～3時間かけて戻して下さい。熱湯で戻すと時間が短縮できます。長時間熱湯に浸すと食感がやわらかくなる場合がございますので、お好みで調整してください。
| 原材料 | アラゲキクラゲ(菌床) |
|---|---|
| 内容量 | 15g |
| 賞味期限 | 製造より1年 |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。 |
| 製造者 | 有限会社 渋田産業 |
| 販売者 | Creare株式会社 |
| 企画 | 北海道くらし百貨店 |
有限会社 渋田産業
| 住所 | 北海道桧山郡厚沢部町字美和1268-6 tel. 0139-52-3960 Fax. 0139-52-5548 |
|---|---|
| 取扱商品 | きのこ栽培及び農水産資材小売 |
| 紹介 |
自然豊かな厚沢部町で、より天然に近い”えぞまいたけ”を通年栽培されています。 「ジャガイモの女王・メークイン」の発祥の地として有名な厚沢部町で、渋田産業さん独自のノウハウによる「蝦夷まいたけ」の通年栽培を確立、ご家庭のお料理はもちろんご贈答に喜ばれています。 |
| WEB | http://www.ezomaitake.com/ |
REVIEW レビュー
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こりこりとした食感で料理にアクセントを!
炒めものや煮物、少量をスープ、和え物に。
食感を損なう事なくじっくり丁寧に低温で乾燥させています。食感が良いきくらげは使える料理が多く重宝します。