寒干し 札幌ラーメン白樺山荘 味噌 1人前 菊水

販売価格 (税込) 270
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商品番号: 4901468910398

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札幌ラーメンで長期にわたり人気を博してきた繁盛店 白樺山荘

生麺そのままのコシとツヤ。
麺は油で揚げていない”寒干し麺”です。

内容量 139g(めん重量80g)、スープ添付
賞味期限 製造日を含み90日間
保存方法 直射日光、高温、多湿を避けて保存して下さい。
原材料 【めん】[小麦粉、小麦たん白、食塩、卵白粉末/酒精、ソルビット、かんすい、クチナシ色素、(一部に卵・小麦を含む)]、打粉(加工でん粉)
【スープ】[味噌、豚油脂、にんにく、食塩、生姜ペースト、かつおエキス、醤油、ポークエキス、唐辛子、ごま、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、酒精、
カラメル色素、増粘剤(キサンタン)、酸化防止剤(V.E)、香料、パプリカ色素、(一部に小麦・豚肉・大豆・ごまを含む)]
製造者 株式会社菊水

「白樺山荘」は、有名店がひしめく札幌で不動の地位を確立させ、札幌ら~めん共和国で長期にわたり人気を博してきた繁盛店。

合わせ味噌の濃厚な味わいをそのままに、唐辛子と山椒の風味で、程よい辛さに仕上げました。
脱サラでラーメン屋を開業した店主が独自の発想から作り上げたこだわりの一杯をどうぞお楽しみください。



 株式会社菊水
住所 住所:北海道江別市工栄町19番地の6 tel. 011-383-7905
取扱商品 麺類及び関連商品の製造・販売
紹介 昭和24年下川町にて創業された株式会社菊水さん。
様々な苦労を乗り越え、「北海道の美味しい麺」をお客様にお届けしています。
北海道に根付き、地域活性化プロジェクトの取組みをされていて、道産小麦「ハルユタカ」
を用いた江別小めんの商品化構想がスタート。
ハルユタカを用いた江別小麦めんが江別市内の飲食店に登場、関連商品も続々と開発されています。
WEB http://www.kikusui-ltd.co.jp/

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