道産子の大定番ソールフード!お弁当?いいえ、「やき弁!」です
北海道でしか売られていないご当地のカップ焼きそば「やきそば弁当」。道民からは「やき弁」の愛称で長く親しまれているこのカップ焼きそばは、当時としては珍しかった四角い弁当箱のような容器を採用したことから、やきそば弁当と名付けられたそう。
やきそば弁当の大きな特徴の一つが「中華スープ」。北海道の発売にあたり、寒さの厳しい冬の時期でも需要が落ちないよう添えられたのが始まりとのこと。麺と同じくらいその存在感は大きく、湯切りした戻し湯でつくるのがポイントです。
たらことバターの風味がマッチする!
チキンと野菜の旨みにほのかなバターの風味を利かせたたらこ味のやきそば弁当。コンソメスープ付。
北海道でしか売られていないご当地のカップ焼きそば「やきそば弁当」。道民からは「やき弁」の愛称で長く親しまれているこのカップ焼きそばは、当時としては珍しかった四角い弁当箱のような容器を採用したことから、やきそば弁当と名付けられたそう。
やきそば弁当の大きな特徴の一つが「中華スープ」。北海道の発売にあたり、寒さの厳しい冬の時期でも需要が落ちないよう添えられたのが始まりとのこと。麺と同じくらいその存在感は大きく、湯切りした戻し湯でつくるのがポイントです。
たらことバターの風味がマッチする!
チキンと野菜の旨みにほのかなバターの風味を利かせたたらこ味のやきそば弁当。コンソメスープ付。