北海道ローストコーヒー極深煎り粉　北海道くらし百貨店

販売価格 (税込) 500円～800円

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商品番号： 4580252870447～4580252870508

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焙煎温度		特徴	豆	粉	ドリップ
浅煎り	200℃	コクや苦味は柔らかく、しっかりとした酸味を感じられます。コーヒー豆本来の香りが強く、アメリカン向きの味わいが楽しめます。	こちら	こちら
中深煎り	215℃	酸味が少なく、程よい味わい。コクが強めで、香ばしいローストの香りを楽しめます。	こちら	こちら	こちら
極深煎り	225℃	濃厚な苦味とコクを感じられます。ローストの香りも重厚で強く、アイスコーヒーやエスプレッソに向いた味わいが楽しめます。	こちら	こちら

北海道くらし百貨店×早川コーヒーのオリジナルブレンド。

極深煎りは225℃で焙煎した濃い黒色の豆。濃厚な苦味とコクを感じられます。
ローストの香りも重厚で強く、アイスコーヒーやエスプレッソに向いた味わいが楽しめます。

酸味や苦みのバランスは【焙煎温度】で大きく変わります。
【焙煎温度】とは、焙煎豆の焼き上がり温度を指し、焙煎温度が低いコーヒーは「酸味」が強く
温度が高くなるにつれ「甘み」から「苦味」へと変化していきます。

是非その他温度帯もお試しいただき、同じ銘柄のコーヒーの味の変化を楽しんでみてください。

原材料	コーヒー豆(ブラジル40%、コロンビア40%、エチオピア20%)
保存方法	直射日光を避けて保存し、開封後は出来るだけ早めにお召し上がりください。
賞味期限	製造日から12ヶ月
製造者	有限会社早川コーヒー

　有限会社　早川コーヒー

住所	北海道清田区清田6条2丁目12-8　tel. 011-884-8189　fax. 011-884-4358
取扱商品	コーヒー販売・焙煎加工・コーヒー生豆及び食品販売
紹介	Speciality Coffeeを中心に世界27カ国、200種以上コーヒー生豆取扱。コーヒー愛好家に「職人の味と香りを楽しんでいただく」こだわりコーヒー職人の直営店です。オーダー焙煎も取り扱っていますのでお好きな銘柄でどうぞ。
WEB	http://www.hayakawa-coffee.jp/index.html

REVIEW レビュー

購入したお客様

村上和義 ★ ★ ★ ★ ★

コーヒー好きな母親へのお土産として購入しました。
北海道のコーヒーを飲むのは初めてでしたが
非常に濃厚で、お土産用として買ったのに
すっかりと僕もハマってしまいました。
エスプレッソにして飲んでいますが
ローストの香りが強くて香りだけでも楽しめます。
小寺康 ★ ★ ★ ★ ★

酸味が少なく苦味が強めのものが好きなので深煎りにして正解でした!好みの味で嬉しいです。コーヒーの酸味が苦手という人におすすめ。夏は濃いめにして氷をたくさん入れてアイスコーヒーにして飲んでいます。
田村あやか ★ ★ ★ ★ ★

香りが強く、味もしっかりしているのでアイスコーヒーにも合います。200gからの購入なので、お試しでいろんな味を楽しみたいと思ったのですがドリップタイプは中深煎りしかなかったので、全種類そろえていただけると嬉しいです。