吉山商店焙煎ごまみそラーメン 113.5g 藤原製麺

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商品番号: 4976651081315

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札幌の繁盛店として知られる「吉山商店」。
生麺を2日かけてじっくり熟成をさせながら乾燥する事で、小麦本来の美味しさを存分に引き出した弊社独自の麺と、
2種類の白みそでコクのあるお店の人気メニューを商品化。

練りゴマの風味で香ばしさを出すことで、濃厚で味わい深いスープに仕上げ、お店の味を再現しました。

内容量 113.5g(めん70g)
賞味期限 製造から8ヶ月
保存方法 直射日光を避け、常温で保存して下さい。
原材料 めん(小麦粉、卵白粉、食塩、小麦たん白)、味噌、動物油脂、砂糖食塩、しょうゆ、ごま、ジンジャー、ガーリック、
肉エキス、大豆たん白香辛料/調味料(アミノ酸等)、酒精、かんすい、着色料(カラメル、クチナシ)
増粘剤(キサンタンガム)、酸化防止剤(ビタミンE)、香料
(一部に卵・小麦・ごま・大豆・豚肉を含む)
製造者 藤原製麺株式会社

旭川ラーメンは札幌ラーメンに比べ加水量の少ない小加水麺となっており、スープに絡みやすい麺となっております。


 藤原製麺株式会社
住所 北海道旭川市9条通14丁目左10号 tel. 0166-26-5485 fax. 0166-25-7199
取扱商品 麺類の製造及び販売
紹介 昭和23年、旭川において創業以来、六十余年の間、麺類一筋で製造・販売されています。
北海道の中央に位置しております旭川は、「ラーメンの街旭川」として近年全国的に名前が
知れ渡るようになりました。
 基本理念である「誠実」を基本に、独自の旭川ラーメンの味を守りつつ北海道に根差した商品、
また安心安全な商品作りを目指してらっしゃいます。
WEB http://www.fujiwara-seimen.co.jp/

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